真鯛のポワレ

真鯛のポワレ。

味噌のソースに夏なのでシークワーサーを合わせています。

味噌に柑橘✨

絶妙にマッチします😆

和風素材は奥が深いので面白い😎

日本文化は大事にしないとですね✨

後1つ最近ハマっているのがパクチー🌿

好みはあると思いますがこれもまた面白い素材です😂

パクチーに味噌。

中々面白いです😎