真鯛のポワレ シークワーサー味噌ソース
こちらコースのお魚料理になります✨
色々お魚は使いますが総合的にNo.1は真鯛だと思っております😅
焼いても煮ても蒸してもどんな調理方法でも美味しく食べれ骨や頭からはダシがとれて最強です😎
そんな真鯛も天然と養殖がありこれは好みだとは思うのですが、、
自分は養殖の真鯛の方がバランスがいいのかな？と思って使っております😂
皆さんはどうなんでしょうか？
やはり天然とゆう言葉の方が美味しいイメージはあるのですが😅
スーパー等に売っていたら食べ比べしてもらいたいです😎
