パテドカンパーニュ

パテドカンパーニュ。

なんだかんだで思い出の料理です。

イルドレでシェフをやらせてもらった時に工藤シェフに意見をもらいながら何度も作り直して今のレシピに辿り着きました😅

今思うと幸せな時間でした✨工藤シェフから色々教わりながらの仕事は楽しかったです☀️

工藤シェフのように仕事に対しては厳しく、その中でも周りのみんなを楽しませるシェフになれるようにまだまだ精進しないとです😂

パワフルなお師匠さんを目標に😎