バターナッツかぼちゃ

バターナッツかぼちゃ

初めて食べた時に衝撃を受けて以来ずっと使っている食材です✨

甘味が強くポタージュにすると最高なんで😎

今回もポタージュを仕込みました👍

甘味の強いお野菜はやはりポタージュに向いてるのかなと☀️

これだけ猛暑が続くとお野菜が育つのか心配ではありますが、、、

農家さんも猛暑の中、作業をして収穫してくれてますので大事に使わせてもらわないとです🙇🏼‍♂️